第一百六十五章 奇特的面试-《饮食1999》


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    服务行业同样如此,根本提不上什么服务理念,顾客至上。

    顾客是上帝这句话经常说,但是当成屁的百分之九十。

    所以海底捞才能够成为神话,成为这些年一个主要造富主力,盈利能力丝毫不输给那些热门产业。

    他只是借鉴海底捞,但是内核他想要仿照镰仓,这样才有可持续性。

    唐平一直在细看着那份文件,忽然问道:“所有品牌都在魔厨这家公司运营,然后锅底跟菜品都由魔厨开发。然后,你准备成立专门的物流企业,统一采购统一配送,这个理念很好,但是现在还不现实。”

    孙林皱了下眉头,想了想,点头道:“不能尝试吗?”

    唐平笑了起来,他将酒杯推到一边,从口袋中掏出微型笔记本,然后写上了三个字:数据化。

    孙林恍然大悟,自己的确是太超前了。

    “你可以先注册魔厨,把品牌都注入到这家公司,统一开发菜品与锅底,这是可行的。其他的,可以慢慢来。比如先建立物流公司,建立冷链运输管理。电脑还没有普及呢!很多软件都跟不上,而且物联网技术也没有跟上。”唐平一直在日本,当然对高精尖前沿比较熟悉。

    物流与仓储、集约化管理,除了大数据,还要物联网硬软件。

    孙林觉得真是找对了人,唐平果然能够很快领会他的意图,也知道怎么样才是捷径。

    “那么,唐平先生,您愿意出任辣之堂餐饮有限公司的总裁吗?另外,我希望您能同时出任魔厨公司的运营总监。”

    唐平笑了笑,将杯中的杰克丹尼一饮而尽,摇了摇头。

      


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