第九百零五章 尊客-《盛唐小炒》


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    “那就麻烦你了。”

    果然没有多久的时间,白锦儿就又端着热过了的菜出来。她面含笑容重新在老妇人对面坐下,将筷子双手奉到对方面前。

    “请尊客尝一尝我的手艺。”

    接过筷子,

    那一瞬间眼前人的仪态,

    仿佛她做过千百次,早已经习惯了这样受人恭敬的事情。

    先被享用的是最靠近老妇人的这一道菜,

    筷子夹起送入口中,

    清香伴随着浓厚的口味在舌尖交织缠绕——茭白,青椒,红椒切细丝,肉切细丝,肉丝事先腌制过,因此炒制的时候,只需要放一点点提香的秋油足以。

    另一道菜是螃蟹,

    准确的说是拆出的蟹肉与蟹黄,炒香熬煮之后,放下切成小块的白嫩豆腐。金黄与雪白的颜色,配上河蟹浓郁的鲜香,与豆腐搭配宛如天生的一对。

    还有一小道更简单了,

    不过就是一份放了百合根的蒸蛋羹。

    蛋羹如同将凝未凝的黄金,

    静静躺在上面的百合温润如玉,蒸好的蛋羹表面无任何气泡形成的孔洞。

    这三道菜,老妇人都一一的品尝了。

    方才倒的茶已经凉了,白锦儿又给对方倒了一杯温热的茶水;看着对面人没什么变化的表情,白锦儿心中,竟有些小小紧张。

    “莫不是不合客的胃口?”

    老妇人闻言看向白锦儿,这才看出,她脸上有了一丝笑意。

    “老板应当自信些才是,”

    对方开口说话,

    “既然来店里的客人,都喜欢你的手艺,那老板也不应觉得,我会成为一个例外。

    你做的菜,确实很好吃。”

    听见老妇人这么说,白锦儿才松了口气。

    “客不知这口味一事总有殊异,若是吃的人觉得不好吃了,那也是常理之事。

    只是我希望能让所有吃到我所做菜的客人,都能觉得好吃,

    所以无论多少年让客人品尝,

    都还是会紧张啊。”

      


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