第二百二十四章 酥油汤饼-《盛唐小炒》
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酥油的上面还撒了葱花和同样金黄色的碎粒,看着像是碾碎的炸豌豆,又像是某种肉切碎了的样子。
......
裘敬兰的话叫白锦儿一天都在考虑这件事情。
也许,确实是要叫白如意换换口味了。而且,虽然不知道她从哪里知道的自己需要她的一句夸奖,也不知道她为什么要针对自己,但白锦儿想,
也许换一种思路,也能松懈她对自己的防备呢?
白锦儿这样想着,将碗中的热水倒入了盆中。
任务能完成的时间已经不多了,再得不到白如意的一句夸奖,这个特殊任务就失败了。
白锦儿可不想自己的第二个特殊任务就这么失败了,
也算放手一搏吧。
虽然是为了换口味做一份汤饼,但是白锦儿知道,像白如意那样的人,绝对也是吃遍了锦官城好吃独特东西的人,普通的汤饼绝对不会让她高看一眼。
这时候,她忽然想起了前世有段时间,网络十分流行的一种关于泡面的吃饭,就是将融化了的滚烫的黄油加到泡好的泡面上面,
不仅不会腻,反而让泡面吃起来更好吃也更香。
要不就做这个吧?
少女揉着面团,看着脑袋上的房梁想。
不过只是单纯的黄油面条,显然也没有那么诱人到能让一个美人放弃热量控制,或是好吃的赞叹出声。
还需要准备些其他的东西才好。
.......
“这是?”
白如意看见了白锦儿带来的食盒里的东西,应该是一碗汤饼才是。她隽秀的眉头微微皱起,看着面前的东西,开口问了这么一句。
“这是一碗汤饼。”
“啊,不过不是普通的那种汤饼哦!”
“是我特别做的!”
白锦儿积极地将身子凑了过去,打算十分仔细和认真地给白如意解释一遍。
“做汤饼的面团是我自己揉制的,比其他家的口感都要好很多。汤头呢也是我熬的,为了让味道不会因为过多的油脂而被影响,我将单独的这一碗用白萝卜煮了一遍。既保留了羊肉汤的鲜香味,”
“也让多余的油脂被萝卜给吸除了。”
“炸碎的豌豆和碎猪肉粒是我出门前才撒上的,应该现在的口感正是最好的时候,不会是刚出锅的坚硬和吸饱了汤汁之后的绵软。”“也算是我的新作吧,”
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