第(2/3)页 而厨房内的陈宇,对外界的一切浑然不觉。 他已经完全沉浸在了自己的世界里。 仅仅十几秒钟,那密集如雨的刀声,戛然而生。 他停下了。 只见他面前案板上,那块原本方方正正的豆腐,依旧保持着原样,仿佛什么都没有发生过。 陈宇拿起那块豆腐,轻轻放入一碗清水之中。 奇迹,发生了。 那块豆腐在水中,如同蒲公英般,瞬间散开! 无数比发丝还要纤细的豆腐丝,在水中轻轻飘荡,根根分明,绵密不绝,宛如一朵盛开的白色菊花。 文思豆腐! 一道极其考验刀工的淮扬名菜! 而且,他切的,是比传统文思豆腐难度高上数倍的,内酯豆腐! 这种豆腐质地极嫩,稍有不慎便会化作一滩豆泥。 而他,却能在十几秒内,将其切成数千根均匀的细丝! 这已经不是“厨艺”的范畴了。 这是“道”。 是刀之大道! 如果王师傅等人看到这一幕,恐怕会当场跪下,顶礼膜拜。 然而,陈宇的脸上,没有丝毫得意的神色。 对他而言,这不过是热身运动。 他将切好的文思豆腐放到一旁,接着开始处理其他的食材。 他的动作行云流水,没有一丝多余的动作,每一个步骤都精准得如同教科书一般。 洗、切、配、腌…… 时间,在一分一秒地流逝。 而门外的王师傅等人,则经历了一场漫长而痛苦的煎熬。 那阵恐怖的刀声之后,厨房里便安静了下来。 可越是安静,他们心里就越是发毛。 未知,才是最可怕的。 “师傅,那小子……不会是把厨房给炸了吧?”一个年轻厨师小声嘀咕道。 “闭嘴!”王师傅呵斥了一声,但他的眼神里,也充满了不安。 就在这时。 一股难以形容的、霸道至极的香气,毫无征兆地,从厨房的门缝里丝丝缕缕地飘了出来。 第(2/3)页